Il Chianti č una delle sette unitą subregionali, per valenza storica e culturale, della Toscana; occupa un vasto territorio tra Firenze e Siena, tra la Val d'Elsa e il Valdarno superiore con una estensione di oltre 600 Kmq. Il "cuore" del Chianti storico comprende i comuni di Castellina, Radda, Gaiole e Greve, ma vi sono comprese anche alcune parti dei comuni di Castelnuovo Berardenga, Tavarnelle, Barberino, San Casciano, Inpruneta. Il territorio di questi ultimi quattro comuni, con Bagno a Ripoli ed altri, anche per la loro posizione di 'cintura' rispetto a Firenze, viene generalmente definito Chianti Fiorentino.
Fra le carattestiche geografiche la posizione collinare, fra le economie la coltura di vite e olivo rendono omogeneo tutto il territorio che tuttavia non si definisce nell'insieme come un'unitą amministrativa, non esistendo un Comune o una Provincia che rappresentino tutti gli altri.
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