S. Donato in Poggio conserva pochi resti delle sue primitive strutture difensive anche se sono ancora visibili i resti delle mura duecentesche. La Pieve di San Donato è di origine romanica e si presenta molto ben conservata. La chiesa ha tre navate con un'interessante torre campanaria, che pare quasi una torre da fortezza. All'interno si trova un fonte battesimale in terracotta del 1500. Nella piazza principale del paese si trova la Chiesa di S. Maria della Neve di ispirazione gotica.