Lo chef consiglia Cosa bolle in pentola


Il menu di Maggio

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Mousse di carote novelle e code di gamberi alla menta

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Tagliolini di pasta fresca alle fave fresche e punte di asparagi verdi

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Filetto di vitello in crosta di carciofi

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Soufflé alle fragole

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le ricette sono tutte per 4 persone


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©Franco Luise Maggio 1996