Lo chef consiglia Cosa bolle in pentola


Il menu di Giugno

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Cappesante al pomodoro montato e aceto di Modena

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Tagliolini ai fiori di zucca con crema di zucchine

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Filetto di manzo con melanzane e cipolle

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Sinfonia di frutti di bosco con zabaione freddo al moscato

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le ricette sono tutte per 4 persone


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©Franco Luise Giugno 1996